Sütőtök vagy töklámpás? Bármelyiket is választod, tök jó lesz!
Az ősz igazán “tökös”. Tök-dekorációk, töklámpások, sütőtök illata száll a konyhákból. De honnan ez az “őrület”?
2024. október 07., 15:00
Szerző: Hortobágyi Henrietta
Kategória: Egészség
A Halloween eredetileg nem amerikai ünnep, bár a filmek alapján sokan így gondolják, hiszen elterjedt motívummá vált a Halloween-nel kapcsolatban, hogy az utcán jelmezekben vonulnak a gyerekek édességért kopogtatni a házakba.
A Halloween eredete
A kelta eredetű halotti ünnepet először az angolszász országokban tartották, majd innen terjedt el világszerte. Mostanában hazánkban is egyre népszerűbbé válik, bár még mindig sokan zsigerből elutasítják.
Tökfaragás
Az ünnepi tökfaragás azért alakult ki, mert a hagyomány szerint október 31-én a halottak szellemi visszatérhetnek, és beköltözhetnek az élőkbe. A rémisztő faragású töklámpásokkal a holtakat kívánták elűzni a kelták.
Manapság már nem csak az ijesztő minták a menők, hanem kész műalkotásokat faragnak néhányan. Természetesen a gazdik imádják kifaragni kutyusaikat is, esetleg egyszerűbb mancsokat, kutyás ábrákat. Rengeteg programlehetőség közül is lehet választani, ahol a gazdi-kutya párosok jelmezbe bújhatnak.
A sütőtök előnyei
Ha már tökszezon van, nem szabad megfeledkeznünk a sütőtökről. Nagyon egészséges és finom, nem csak nekünk, de kutyusunknak is.
Akár főzöl a kutyusodnak, akár csak kiegészítésnek adnád a tápja mellé, nagyon fog örülni neki.
Én fözök a kutyáimnak, és legtöbbször a kész főzött ételbe keverem a sült tököt.
Miért hasznos a sütőtök?
-
Béta-karotin tartalmának köszönhetően segíti az A-vitamin előállítását. Az A-vitamin többek között a szem egészségéért felel, megakadályozza például a szürkületi vakság kialakulását.
-
Magas a rosttartalma, ezáltal kiváló béltisztító, és teltségérzetet ad.
-
Hízékony kutyusoknak is megfelelő választás, mert alacsony a kalóriatartalma. (100g/45 kcal)
-
Édeskés íze van, a válogatós kutyusok is szívesen fogyasztják.
-
Antioxidánst tartalmaz. Az antioxidánsok gátolják vagy mérsékelik a túlzott mértékű oxidációs folyamatokat a sejtekben. Az antioxidánsok a szabad gyököktől védik a szervezetet. A szabad gyökök oxigéntartalmú molekulák, amiknek páratlan számú elektronjaik vannak. Ez a páratlan szám az oka annak, hogy a szabad gyökök molekulái könnyen reakcióba lépnek más molekulákkal, láncreakciót elindítva a szervezetben. Ezek a fokozott mértékű oxidációs folyamatok felelnek a sejtek öregedéséért, elhasználódásáért, károsodásáért. A sütőtökben található antioxidáns a béta-karotin.
Sütőtökös jutalomfalat
Hozzávalók:
-
¾ bögre sült sütőtök kikapart bele vagy kész konzerves sütőtökpüré
-
2 tojás
-
2 evőkanál mogyoróvaj (cukrozatlan, xilitmentes!)
-
2 bögre teljes kiőrlésű liszt (gluténérzékeny kutyusodnak alternatív liszt!)
Elkészítés:
A tojásokat alaposan keverd el, majd hozzáöntheted a tökpürét és a mogyoróvajat. Fokozatosan adagold a lisztet, lehet, hogy picit kevesebbre, vagy picit többre lesz szükséged, a tök állagától függően. Akkor jó a tészta, ha kicsit szárazabbnak érzed egy linzertésztánál, azaz picit keményebb, de még nyújtható állagú.
Miután kinyújtottad, használj cuki mintás, például csont alakú szaggatót, és 180 fokos sütőben süsd 20-25 percig.
Extra tipp: Az aranyos jutalomfalatokat akár puppucino-ba is teheted diszítés gyanánt.
Nem tudod mi az a puppucino? Hamarosan (kutyás) születésnapi poszttal jelentkezem, ahol a puppucino-ról is szót ejtek.:)
Mitől lesz népszerű egy kutyafajta?
Tagadhatatlan, hogy vannak nagyobb népszerűségnek örvendő kutyák, mint kevésbé kiváltságos társaik. Számtalan oka lehet, hogy az emberek jobban ragaszkodnak egy-egy fajtához, míg mások a feledés homályába merülnek.
Nyugdíjba ment Pocak
Pocak 10 éves, és ügyesen szolgált a Vas vármegyei rendőrségen.
Az 1800-as években épült Károlyi-kastély vár kutyusoddal együtt
A Károlyi Kastély Hotel & Restaurant 23 szállodai szobával, étteremmel és egy 50 hektáros arborétummal közkedvelt úticélja a kiskedvenceikkel utazó vendégeknek, hisz a kastély körüli ősfás park mindenki számára igazi kikapcsolódást nyújt.
Őszi kutyasétáltatás
Az ősz kétségkívül a legideálisabb időszak a hosszú sétákra kutyusunkkal, hiszen nem olvadunk el a nyári melegben, és nem fagyunk át a téli latyakban. Sok gazdi több napos pihenésre indul kutyástul ősszel.
Kutyák a Titanicon
Te tudtad, hogy kutyák is utaztak a Titanicon? Egészen pontosan 12 eb indult útnak New York felé, de csak hárman tudtak élve távozni a hajóról.