Kutyasüti DIY - 3 ötletes recept kedvencednek
2024. október 12., 06:30
Szerző: M.Lilla
Kategória: Kreatív
Spenótos-cukkinis falatkák, áfonyás szív, almás-répás roppanós... Otthon elkészíthető, ínycsiklandó finomságok, melyektől kutyusodnak is garantáltan fülig ér majd a szája. Jó étvágyat kívánunk!
Spenótos-répás-cukkinis falatok
- ½ csésze zabpehely
- 1 csésze sütőtökpüré
- ¼ csésze mogyoróvaj (sótlan, édesítőszerektől mentes)
- 2 nagyobb méretű tojás
- 3 csésze teljes kiőrlésű liszt vagy rozsliszt
- 1 db sárgarépa
- 1 db cukkini
- 1 csésze bébispenót
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, de használhatunk szilikon sütőformát is. A mogyoróvajat, sütőtökpürét és a tojásokat keverjük össze, kézi mixerrel 1-2 perc múlva egyenletes lesz a „tészta”. Lassanként adjuk hozzá a zabpelyhet és két fél csésze lisztet, alacsony fokozat mellett dolgozzuk össze. Ezután a maradék lisztet negyed csészénként adagoljuk, míg szépen összeáll. Reszeljük apróra a répát, a cukkinit és a spenótot, majd ezt is adjuk hozzá a tésztához. Enyhén lisztezett felületen gyúrjuk át néhányszor a tésztát, majd nyújtsuk ki egy sodrófa segítségével, kb. 5-6 mm vastagságúra. Sütikiszúróval vágjunk ki belőle annyit, amennyi elfér a tepsiben. A maradék tésztát gyúrjuk át újra, nyújtsuk ki és a szúrjunk ki további formákat. Helyezzük az előmelegített sütőbe, kb. 20-25 percre, míg a csontocskák széle aranybarna színt vesz fel. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kedvencünk megkóstolná a kekszet.
Áfonyás szív
- 2 tojás
- 1.5 csésze mandulaliszt
- 1 evőkanál kókuszolaj (helyettesíthető olívaolajjal)
- 3-4 evőkanál kókuszliszt
- ½ csésze aszalt vörösáfonya
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. A feltört tojásokat tegyük félre. A mandulalisztet, kókuszolajat és az aszalt vörösáfonyát keverjük össze egy tálban. Adjuk hozzá a tojásokat, majd dolgozzuk össze a tésztát kézzel. Ekkor még enyhén nedves és ragadós állagot kapunk. Adjuk hozzá a kókuszlisztet kanalanként, mígnem összeáll a tészta. Ahogy mondani szokták, annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy nyújtható legyen; ez lehet 3-4 evőkanálnyi mennyiség. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 5-6 mm vastagságúra. Szív alakú sütikiszúróval formázzunk kis kekszeket. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kb. 15-18 percig süssük.
Formájából adódóan Valentin-napi finomságnak is kiváló, de az év bármely napján megörvendeztethetjük vele kedvencünket. Az áfonya egészséges tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, nem véletlen illetik a „superfood” jelzővel.
Almás-répás roppanós
- 3 csésze gluténmentes liszt (vagy Graham-liszt, teljes kiőrlésű liszt, rozsliszt)
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- 1 csésze hámozott, reszelt piros alma
- 2 csésze alaplé (csirkeleves vagy zöldségleves, kevés sóval, fűszerrel)
- egy vagy több szimpatikus sütikiszúró
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A lisztet, reszelt almát, reszelt répát keverjük össze az alaplével egy tálban. Fontos, hogy az almából és a répából is nyomkodjuk ki a levet, különben több lisztre lesz szükségünk, és kevésbé lesz ropogós a keksz. Dolgozzuk össze a hozzávalókat. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, kb. 1 cm vastagságúra. A sütikiszúró segítségével vágjunk ki belőle annyi darabot, amennyi megtölti a sütőpapírral kibélelt tepsit. Süssük kb. 8-10 percen át, míg a kekszek enyhén megbarnulnak. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kedvencünknek adnánk belőle. Hűtőben tároljuk a finom falatkákat.
Tárolás
A home-made jutalomfalatok - légmentes tárolóedényben - akár két hétig is elállnak a hűtőben. (Valószínűleg ennyi ideig nem fognak túl sok helyet elfoglalni a polcon, hamarabb elfogynak, mint gondolnánk.) Ha egyszerre nagyobb adagot szeretnénk készíteni, akár le is fagyaszthatjuk a falatokat.
A krémsajt-mázas finomságok esetében ajánlott a sütiket felengedést követően díszíteni. Legfeljebb 2 hónapig tároljuk fagyasztva.
Ha szívesen kipróbálnál további recepteket, nézd meg alábbi cikkünket:
Jutalomfalat DIY - 5 kutyajó recept kedvencednek
Figyelem! Bármennyire is ínycsiklandóak, a fent felsorolt kutyasütik nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet! Kiegészítő takarmánynak számítanak, összetételüknél fogva nem alkalmasak a mindennapos táplálásra. Jutalmazás céljából adjuk kutyánknak.
Forrás: goodhousekeeping.com
Indexkép forrás: communikait.com/damndelicious.com
Cikk első megjelenése: 2021. május 20.
Ne adj préselt rágócsontot a kutyádnak, életveszélyes is lehet! Aktuális felhívás!
A népszerű jutalomfalat az utóbbi időben több ijesztő esetet is okozott: a kutyák rohamszerű állapotba kerültek a fogyasztásuk után.
Ehetnek a kutyák pisztáciát?
Kedvelt ropogtatnivalónk, a pisztácia, nemcsak ízletes, de tápanyagokban is bővelkedik. Már néhány szem elfogyasztása is extra energiát adhat, hála magas zsír- és kalóriatartalmának. Éppen ezért megfontolandó, hogy adjunk-e belőle kutyánknak. És ha igen, mennyit?
Ehetnek a kutyák gesztenyét?
A gesztenye tipikus téli édesség, nem hiányozhat a karácsonyi menüből. Illata, íze nemcsak minket vonz, hanem kedvenceink orrát is. De adhatunk neki belőle?
Mikortól van kutyaeledel?
Ma már természetes számunkra, hogy rengeteg lehetőség közül választhatunk, ha kedvencünk eledeléről van szó. Ez az azonban nem volt mindig így, meglepően friss ágazatnak számít a kutyaeledel gyártás, ahhoz képest, hogy milyen régóta élnek velünk négylábú barátaink.
Kovászos kenyér a kutyádnak - recepttel
A kovászos kenyér egészséges verziója a kenyereknek. Kutyusod diétájába miért előnyös beiktatnod?